ll Bardolino Classico è un vino rosso giovane; semplice e non impegnativo, è adatto ad ogni momento.
Deriva dalle uve Corvina e Rondinella.
E’ un vino dal gusto piacevole e fresco.
All’olfatto presenta profumi di frutta e spezie.
Buonissimo con i primi piatti a base di paste di diverse varietà con condimenti di carne, verdure, funghi e pesce. Delizioso con zuppe di legumi, con carni d’aia (da cortile) in umido, al forno e alla griglia. Favolo con il pesce d’acqua dolce.
Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente, anche se d’estate è ottimo bevuto fresco.
Grado alcolico: 12% Vol
Temperatura di servizio: 15 - 16 °C.