Il Maury è un vino dal colore rosso intenso.
Deriva dall’uva merlot.
Viene affinato in botti di legno e, successivamente, per un breve periodo in acciaio.
All’olfatto si sente un profumo con aromi di frutti a bacca rossa e nera.
Al gusto, il sapore è morbido e corposo.
È un vino versatile negli abbinamenti; si abbina agli antipasti a base di salumi, ai primi piatti con sughi di carni, agli arrosti, ai piatti di selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servire alla temperatura di 18°C.
Gradazione alcolica: 14% Vol.