Il Molinara Veneto è un vino rosato, morbido e minerale. E’ un vino molto fresco, piacevole da bere anche da solo nelle sere d’estate.
E’ ottenuto da uve Molinara al 100%
La fermentazione è stata fatta con il solo mosto senza le bucce, così il vino ha un bellissimo colore rosato e non diventa un rosso. La vinificazione è la stessa del Valpolicella, ma con la sola uva Molinara. Essendo un vino minerale, molto fruttato, fa affinamento in vasca d’acciaio. Viene imbottigliato con tappi sintetici per preservare al meglio la sua freschezza, mineralità e frutto.
Il profumo è intenso e fragrante.
All’assaggio presenta un gusto floreale e fruttato, con buona persistenza.
Ottimo come aperitivo o da abbinare a piatti delicati di pesce o zuppe. Si consiglia di servire ad una temperatura compresa tra 11 e 16°C
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Annata 2018